12 Fév CAP CANA… UN SECRET BIEN GARDÉ
LA PLUS RÉCENTE DESTINATION LUXE DES CARAÏBES
PAR GISÈLE QUINTAL, RÉDACTRICE BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE
UN SANCTUAIRE PRIVÉ SITUÉ DANS LE PLUS ÉLÉGANT COMPLEXE DE LA RÉPUBLIQUE DOMINICAINE À L’INTÉRIEUR DE PUNTA CANA SUR L’UN DES RIVAGES LES PLUS EBLOUISSANTS DE LA MER DES CARAÏBES
Cap Cana est une merveille écologique protégé par la barrière de coraux abritant des plages immaculées, des falaises et des forêts tropicales, ainsi que les deux plus beaux golfs de parcours international conçu par le golfeur professionnel Jack Nicklaus. Du port de plaisance, aux écuries, en passant par le centre équestre, au champs de polo, vous serez séduit par ce théâtre de verdure romantique. Allez, venez, suivez-moi pour découvrir mes rendez-vous secrets sur la route du bonheur de mes vacances.
SECRETS CAP CANA RESORT & SPA
Situé dans un environnement écologique et privilégié sur la plage Juanillo où tout est splendeur, dans un cadre étourdissant. Il règne un esprit magique dans ce lieu bercé par le son des vagues et la brise tropicale. Séjournez au NOUVEAU Secrets Cap Cana Resort & Spa, cette nouvelle oasis 5 étoiles possède le faste et le chic des destinations huppées pour adultes seulement offrant le luxe et la sophistication ultime. Une adresse jalousement gardée. Ce prestigieux complexe fréquenté par l’élite propose
457 somptueuses et luxueuses suites offrant une atmosphère contemporaine chic. Beaucoup d’élégance et de sobriété dans une décoration qui privilégie la qualité des matières et des objets avec une vue spectaculaire sur l’océan et les jardins. Ici on se laisse porter par la formule » Unlimited Luxury « incluant un service de concierge 24/24 ou bien « The Prefered Club » offrant une section privée, avec sa propre réception, bar et terrasse, piscine, plage intime avec lit à baldaquin. Entre snorkelling ou voile, piscine et plage, cou
rs de danse, d’aérobie ou d’espagnol, …. Vous trouverez à coup sur le bon compromis entre farniente, découvertes et activités sportives. Chaque moment de la journée sera propice à une pause gourmande ou gourmet dans l’un des 8 restaurants de l’hôtel, dont 7 sont à la carte. Ici pas de réservation nécessaire, mais une formule tout inclus revisitée pour vous permettre de vivre une expérience exclusive. Les pieds dans le sable, au bord de la piscine, sur le plancher de danse, vous siroterez de délicieux cocktails dans l’un des 6 bars.
GASTRONOMIE : POÈME DE SAVEURS
Au Secrets, tout est fait pour le plaisir de vivre et des sens. Préparez-vous pour un véritable voyage culinaire grâce à la carte du chef exécutif Guillermo Carmona. Ses menus jouent sur la bonne humeur et la fraîcheur. Quand il n’est pas en cuisine avec sa brigade, il courre les petits producteurs pour sélectionner les meilleurs produits. Vous goûterez à une cuisine soignée et variée qui vous offrira un tour du monde des saveurs.
Car selon Guillermo « un bon repas ce n’est pas seulement une bonne cuisine. C’est avant tout une expérience émotionnelle »
Le secret du succès gastronomique de Guillermo? Passion et authenticité.
ENVIE DE PARESSE EN DOUCE
Une seconde expérience multi sensorielle vous est réservée au Secrets Spa by Pevonia de classe mondiale incluant un circuit d’hydrothérapie innovateur. Un cocon luxueux et moderne d’une beauté tropicale offrant un monde de beauté et de soins par des thérapeutes certifiés. Sur un air de joie de vivre et de magie, tous et chacun trouvera son coup de cœur, un vertige, une envie de rester là… une chose est certaine, vous ne voudrez plus repartir ! À votre tour de chuchoter votre secret.
SANCTUARY CAP CANA
Avec ses allures de ville fortifiée espagnole et son emplacement surplombant l’océan et la plage de Juanillo, cet oasis est une merveille délicieusement rétro où l’on rêve de s’attarder pour oublier le bruit du monde. Voilà une des raisons qui attire le « jet set » au Sanctuary Cap Cana. Difficile de ne pas être séduit par ce complexe, car il a tout pour faire rêver de nature, de calme et de farniente. Entourée de jardins parfumés, de sentiers romantiques, de palmiers et de jolies fontaines, il murmure la confidentialité et l’intimité. L’hôtel Sanctuary Cap Cana dispose de la distinction 5 étoiles « ultra tout compris » pour adultes seulement (de 18 ans et plus), proposant : 174 chambres et suites réparties dans 12 catégories, avec 3 styles architecturaux distincts: Colonial Suites, Villas Collection et Castle Suites.
Les distractions ne manquent surtout pas : du golf à la plongée, du yoga au vélo… Nagez, dansez… promenez-vous dans le village Sanctuary Town : un village reconstitué où se nichent des boutiques, des cafés, des bistrots et de jolies galeries entourées de magnifiques terrasses… ou choisissez le spa pour vous faire chouchouter. ICI TOUT N’EST QUE TENTATION Une gastronomie de renommée internationale, cuisine d’inspiration méditerranéenne, mijotée aux saveurs latines, grillades, composition de fusion asiatique sans oublier le buffet où le choix et l’abondance sont au rendez-vous tous les jour. De son parcours à travers le monde, le chef exécutif Juan Manuel Campos garde à jamais son désir de la perfection et sa volonté de partager l’excellence. Dans la dégustation d’un de ses plats, on retrouve l’âme de ce chef d’exception. Sa cuisine lui ressemble, elle est généreuse et passionnée combinée aux saveurs locales rythmées par les saisons. Il innove en proposant des menus différents dans chacun des 5 restaurants du complexe qu’il dirige.
N’hésitez pas à lui demander le secret de son « rissoto » ou bien de ses astuces pour faire chez vous sa fameuse mousse de foie gras !!! Un pur délice. Envie de vivre une expérience « culinaire sensorielle », n’hésitez pas de réserver une table au restaurant Ô Fusion. Dans un atmosphère de fête, tous les plats sont préparés devant vous, rythmé au son de la musique, de chant et de pas de danse…
IVRESSE DES LIEUX
Enfin laissez-vous conduire au Sanctuary Spa… un lieu incontournable et relaxant. Avec une piscine privative, combinée à l’hydrothérapie, un bar à jus de fruits… Je vous recommande d’essayer le massage Sanctuary Signature de 80 minutes suivi d’une flûte de champagne, de chocolats et de fruits… ce sera vos derniers frissons. Le Sanctuary Cap Cana est sans contredit une de mes rendez-vous secrets le plus intimistes et confidentiels de Cap Cana.
