Par Michel Lavoie Tous présument bien que mon louable travail et mon charitable plaisir à partager le divin liquide, engendrent parfois de fraternels sobriquets. Affectueusement transmises, ces délectables mentions honorifiques teintées d’humour et d’affection nous rappellent à quel point nous, les apôtres du vin (sommeliers) sommes choyés. Cette agréable sensation de travailler avec tous ces auditoires et ces ambiances plus que chaleureuses, sont tout simplement uniques et franchement « addictives ». Ces multiples et joyeuses rencontres défilant au gré des crus,...

Par Fanny Tassé, Designer 1978. Je me souviens très bien du jour où j’ai reçu un 33-tours intitulé « Bricolons avec Madeleine » J’avais quatre ou cinq ans pas plus. Sur la pochette du disque, une jolie dame blonde à l’expression joyeuse m’invite à travers des indications précises et quelques chansons rigolotes, à faire des bricolages de toutes sortes. Ah ? Je me précipite sur mon tourne-disque Fisher Price et, l’oreille bien collée au minuscule haut-parleur, j’écoute attentivement ce que la...

Par Gisèle Poirier NON SEULEMENT LE BIJOU FAIT RESSORTIR D’UNE FAÇON NATURELLE, LA BEAUTÉ DE LA FEMME, MAIS LA COUTUME DE DONNER DES BIJOUX EST AUSSI ANCIENNE QUE L’HUMANITÉ. LE BIJOU N’EST PAS UN OBJET DIVIN EN SOI, IL DEVIENT MAGIQUE OU SYMBOLIQUE, TOUT DÉPEND DE L’ATTRIBUT QU'IL EMPRUNTE. Cette parure devient donc à travers les temps pour les humains très significative. Dans les écrits du Moyen Âge, on lui attribue la valeur du talisman (terme hérité de l’Arabe) accordant même aux...

Par Lise St-Arnaud LE CHOCOLAT, UN PLAISIR POUR LES YEUX, UN DÉLICE POUR LE PALAIS, UNE DOUCEUR POUR LE CŒUR Le chocolat, c’est tout ça… et plus encore. Sa valeur nutritive est indéniable ; c’est un élément riche en magnésium, en potassium et en phosphore. Le chocolat existe depuis 4 000 ans avant Jésus-Christ. Au cours des civilisations, il fut d’abord une boisson amère. C’est de là que lui vient son nom : tchocolati, bruit du fouet qui mélange l’eau avec la poudre....

Sudokumot, Vol.1 (Carmen Ostiguy) SUR LES CHEMINS DU MEXIQUE Le SUDOKUMOT®, Sur les chemins du Mexique vous propose de découvrir les beautés du pays dans sa culture, ses coutumes, son histoire, ses sites touristiques avec une touche géographique ou démographique, un zeste de gastronomie, un brin de légende, la faune, la flore et toutes ses richesses, sans oublier quelques célébrités mexicaines. Un parcours étonnant avec 100 grilles à jouer, toutes assaisonnées au poivre de Carmen Ostiguy...

PAR CHARLES-SYLVAIN BLANCHETTE, PROPRIÉTAIRE FLEURISTE FOLIOLE Les fleurs rendent heureux sans distinction du sexe ? Alors pourquoi pas aux hommes ? Une étude américaine révèle que l’homme est heureux de recevoir des fleurs. Les hommes aiment recevoir des fleurs pour les mêmes raisons qu’ils aiment en offrir… pour obtenir un témoignage de reconnaissance, un message d’amour ou simplement un remerciement. Vous avez besoin de raisons lui offrir des fleurs ? En voici 4. 1   Les fleurs donnent le sourire.   2   Pour le surprendre et sortir de la...

Par Michel Lavoie Bordeau, PQ N’est-il pas enivrant de nous remémorer notre premier amour ? Spécialement lorsque celui-ci débutant un majestueux pays d’outre-mer où on y partageait la même langue… celle de Molière bien sûr ! Grand voyageur, l’oncle Lucien m’en avait à ce point parlé, que cet amour venu en douce prendre place dans mon imaginaire. Cette belle aux formes distinguées louangeait-il, possédait un tel charme, qu’on exigeait sa présence en tout lieu. Paysans et nobles n’en avaient que pour elle,...

par Jean Fils-Aimé, PH.D. Vous êtes-vous déjà demandé d’où vient qu’un humain puisse survivre presque en même temps à la disparition de sa famille (père, mère, frères, sœurs ou époux(se), enfants), à la détérioration de sa santé, à la perte d’un emploi bien rémunéré, sans qu’il ne s’effondre lui-même ; tandis qu’un autre va penser au pire uniquement dans la perspective d’une rupture amoureuse ? Cette question, je me la suis posée après avoir visionné, en 2004, le film biographique de Ray...

Par Lise St-Arnaud 1 - LES CRITÈRES CACHÉS DE LA BEAUTÉ Traits réguliers, teint coloré, peau satinée, regard lumineux, mais aussi corps en forme et cœur en santé. Pour y arriver : une vie saine, une alimentation équilibrée et l’exercice. 2 - LE DÉJEUNER TONIQUE Il remet le corps en action. Pas question de passer outre. Une boisson pour se réhydrater. Un produit laitier pour protéger ses os. Un produit céréalier et une protéine pour l’énergie. Un produit salé ou sucré pour se faire plaisir. 3...